In Japan many women give chocolates to their loves, friends, fathers, brothers and even themselves!
I visited Saka Yamakawa (a wagashi shop) and got two kinds of confectioneries; "Koigokoro" and "Kokoroyose". They are sold only on St. Valentine's Day.
今日はバレンタインデーですね！日本では恋人は言わずもがなですが、最近はチョコを女性同士であげたり自分にプレゼントしたりして各々楽しんでいるようです。
が、ヴァレンタインさんが迫害を受けて殉教した記念日であることを、いったいどれだけの日本人が知っているのでしょうか😂私はそれを知ってから、なんだかこの日を素直に楽しめなくなってしまいました(笑)
それはさておき、いつものお店、茶菓山川でヴァレンタインデー限定の和菓子を見つけたので早速購入しました😍
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| Jouyou-manjuu by the name of Koigokoro |
The formar is a Jouyou-manjuu, which has the dough containing Japanese yam (Dioscorea japonica). It has sweet bean paste inside like a usual Jouyou-mannjuu. And the appearance is like wagashi I ate last month. Pleas see Kagetsu: The lesson of tea ceremony
But I found something sour-sweet like a berry in it! I had no idea what it was. Next time I will ask the master about this👍
By the way, the name of this wagashi, Koigokoro, means "in love" in Japanese.
まずは「恋ごころ」というお菓子。ほんのりピンクでお化粧しているのが可愛いです！
上用饅頭ですが侮るなかれ！ヴァレンタイン仕様で餡と一緒に甘酸っぱいベリーのようなものが入っていました。なんだかわからないので、今度聞いてみます😀
見た目は以前のお茶のお稽古のお菓子と似ているのですが、食べてびっくり。
もしよかったら参考まで➝花月（１月のお稽古）
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| A rice-cake confectionery by the name of Kokoroyose |
The latter is a rice-cake sweet. It has two toppings; a walnut and an orange peal. The top is covered with cocoa powder. Sweet white bean paste and a cube of soft chocolate whose flavor is sitrus are in it🍊
The name of this wagashi, Kokoroyose, is a old Japanese word which has some means: having affection, having expectation and patronizing.
次に「心よせ」というお菓子。お友達に出したのですが、黒文字で切るのにかなり手こずっておられたご様子😅茶会で出たら大変です(笑)
餅の中に白餡と柑橘系のフレーバーのチョコが入っていたそうです。上にクルミとオレンジ？の皮がのっており、ココアパウダーがまぶしてあります。
そうそう。心よせって何だろうと思って調べると古語でした。好意をもつこと、期待すること、ひいきにすること。要は、気持ちがなんらかの対象に向かって動くイメージ💘ですね。「心寄せ」
Ｉcould not join the tea-ceremony lesson last week because of poor health😢I'm looking forward to next lesson on 16th, February.
先週のお茶のお稽古には体調不良で参加できず残念でしたので、今週のお稽古にはぜひ出たいところです！！
Thank you for your reading!!
今日も読んでくださってありがとうございます。
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